El Rall (Benissa): el lugar perfecto para descubrir la gastronomía valenciana durante las Fallas
- 12 mar
- 3 Min. de lectura
Cada mes de marzo, la ciudad de Fallas de Valencia transforma Valencia en un espectáculo único de arte, fuego, música y tradición. Durante estos días, miles de visitantes llegan de todo el mundo para vivir una de las fiestas más impresionantes de España.
Pero hay algo que para muchos viajeros es tan importante como las mascletàs o los monumentos falleros: la gastronomía valenciana.
Si estás pasando unos días en la Marina Alta —en localidades como Benissa, Moraira, Calpe o Jávea— tienes una gran ventaja: puedes disfrutar de la fiesta en Valencia y después descubrir algunos de los mejores restaurantes de cocina mediterránea de la Costa Blanca.
Uno de ellos es El Rall, en Benissa.

El Rall (Benissa): cocina valenciana auténtica a un paso de Valencia
En El Rall, nuestra propuesta gastronómica gira alrededor de la cocina mediterránea y la tradición valenciana, con especial protagonismo de uno de los productos más emblemáticos de nuestra cultura culinaria: el arroz.
Nuestra chef Macarena elabora platos basados en:
producto fresco
recetas tradicionales
ingredientes de proximidad
técnicas que respetan la cocina valenciana
El objetivo es sencillo: que cada visitante pueda descubrir el auténtico sabor del Mediterráneo.
Arroces valencianos: la gran estrella de nuestra cocina
Si hay algo que los viajeros internacionales buscan antes de venir a Valencia es una cosa muy concreta:
“Where to eat the best paella in Valencia”“Best rice restaurant near Valencia”“Traditional Valencian paella restaurant”
Y es que el arroz es el corazón de la gastronomía valenciana.
En El Rall, los arroces se preparan al momento, respetando los tiempos de cocción y el sabor tradicional que hace famosa a esta cocina en todo el mundo.
Entre los arroces más apreciados por nuestros clientes destacan:
Paella valenciana tradicional
Arroz del senyoret
Arroz a banda
Arroz negro
Arroces melosos de marisco
Cada uno refleja la esencia del Mediterráneo y la tradición gastronómica de la Comunidad Valenciana.
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Gastronomía valenciana más allá de la paella
Aunque el arroz es protagonista, la cocina valenciana ofrece mucho más.
En El Rall, nuestros clientes también pueden disfrutar de una amplia selección de platos mediterráneos elaborados con producto fresco de la zona:
pescados del Mediterráneo
mariscos frescos
entrantes tradicionales
recetas que combinan tradición y creatividad
Todo ello pensado para que la experiencia gastronómica sea tan memorable como la propia visita a las Fallas.
El plan perfecto: Fallas en Valencia y gastronomía en la Marina Alta
Muchos viajeros que visitan la zona optan por un plan ideal:
Visitar la ciudad de Valencia para disfrutar del ambiente de las Fallas y después volver a la tranquilidad de la Costa Blanca.
Desde Benissa, Valencia está aproximadamente a una hora en coche, lo que permite combinar fácilmente fiesta, cultura y gastronomía.
Y después de un día lleno de mascletàs, monumentos falleros y ambiente festivo, nada mejor que terminar la jornada disfrutando de un buen arroz frente al Mediterráneo.

Reserva tu mesa en El Rall (Benissa)
Si estás visitando Valencia durante las Fallas o pasando unos días en la Marina Alta, te invitamos a descubrir la gastronomía valenciana en El Rall.
Nuestra chef Macarena y todo el equipo trabajan cada día para ofrecer una cocina mediterránea auténtica donde los arroces son los protagonistas.
Si buscas:
un restaurante de arroces cerca de Valencia
dónde comer paella en la Costa Blanca
un restaurante mediterráneo en Benissa
El Rall es una parada imprescindible.
👉 Reserva tu mesa y descubre el auténtico sabor de la cocina valenciana.




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